
今天孩子想吃排骨汤,今天就教大家做玉米排骨汤吧。
食材
盐 若干
甜玉米 1 根
排骨 500 克
胡萝卜 1 根
料酒 3 勺
葱 1 根
姜 1 块
操作方法
1
2
3
4
5
6
7
首先准备食材,排骨可以让超市帮忙剁好,玉米要用甜玉米。

排骨清洗一下, 凉水下锅,加入适量料酒,葱姜焯水。

水开后撇出浮末。

焯好啦,是不是已经闻到香味了。

电饭煲内加入清水,稍多一些,放入焯好水的排骨,再来点葱姜,水开后炖30分钟。

30分钟后加入洗净切好的玉米块再炖30分钟,然后加入胡萝卜再炖30分钟。

最后尝尝咸淡,再加入适量的盐,这味一下就上来了,出锅。
