酸辣土豆丝的家常做法，简单几步搞定！
土豆 3个
白醋 少许
小葱 3根
生姜大蒜 少许
青椒 少许
红辣椒 少许
盐 少许
辣椒油 少许
土豆洗净去皮，切成丝
2把切好的土豆丝放入清水中，加少许白醋搅拌均匀，浸泡5min
3生姜大蒜切碎，小葱切段，青椒切成丝，干辣椒切断
4倒油热锅
5油热后加入葱姜蒜炒香
6加入干辣椒翻炒
7倒入土豆丝，加入少许盐和白醋翻炒
8加入青椒丝和辣椒油，翻炒2min左右
9完美出锅！
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