很下饭的一道菜
土豆 300g
咸菜 100g
咸菜切丝，浸泡一会儿。
2土豆切丝，用水冲，用清水浸泡备用。
（刀功不好，切的土豆丝不太均匀）
3放油炒咸菜，油不需要太多。
翻炒一分钟左右
4下土豆丝翻炒，用大火翻炒两分钟。
5因为土豆丝切的不好，成品就不太好看，但还是很下饭的。
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