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怎么处理干煎鸡翅

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用辣椒、葱、蒜干煎鸡翅,香辣又脆皮的鸡翅非常好吃。

食材

鸡翅 5只

葱 5根

蒜 2瓣

辣椒 2根

盐 1.5小匙

黑胡椒粒 1小匙

油 1小匙

操作方法

1

将鸡翅用刀划开,用盐抓匀冰一晚。

2

锅里放油加热,排入腌过的鸡翅,皮面朝下,小火将鸡皮煎焦黄。
翻面续煎,将鸡翅煎熟。

3

煎鸡翅时将洗净的葱蒜辣椒切末备用。

4

待鸡翅煎熟时加入葱、蒜、辣椒末快速翻匀。

5

起锅前撒上黑胡椒粒即可。

6

美味就完成了。

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