清甜的丝瓜加上香酥的蛋，一道非常爽口的家常菜
食材
丝瓜 2条
鸡蛋 3颗
盐 少许
葱 适量
操作方法
12
3
4
5
热油热锅后，将打散的鸡蛋倒入漏勺做蛋酥
2定型蛋酥后，捞起装盆备用
3油锅用葱爆香，爆香后加入丝瓜，焖煮至软
4然后加入蛋酥，拌一下，加盐调味即可
5美味完成
怎样做出家常菜系列之蛋酥丝瓜
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