
今天小编给大家分享一下蹄筋炒包菜,好吃又简单。
食材
牛心菜菜 半个
蹄筋 56根
大葱 蒜头 红辣椒 适量
操作方法
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将牛心菜洗净切片;

将蹄筋洗净切小块;

将大葱、辣椒、蒜头洗净备好;

开火,加入食用油,将大葱、蒜苗、红辣椒,下锅炒香;

将蹄筋下入锅里,翻炒几下后盛出;

将牛心菜下入锅里,翻炒至9成熟,再将蹄筋倒入锅里,加入盐和鸡精,翻炒均匀,即可。
