香菇肉末配上粉丝，加一些作料做出来还真的很好吃哦。
下面来分享香菇肉末粉丝的做法，给家人换换不一样的口味。
食材
梅子肉 50克
苕粉 50克
生抽 2勺
酱油 半勺
盐 小半勺
耗油 一勺
香菇 3个
玉米油 2勺
姜片 3片
操作方法
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把苕粉泡一晚沥干水分备用。
2香菇切块，梅子肉剁成肉末，用生抽淀粉加点水拌匀。
3锅里放油烧热，下香菇姜片翻炒。
4加水煮开锅，放盐、放生抽、酱油，耗油，下苕粉丝煮开。
5倒入肉末炒匀，撒上葱花或者青蒜叶，关火。
6翻炒一下，盛起。
很好吃哦，赶快开动吧。
