
中辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度
食材
蒜苗 2颗
猪肝 1块
豆瓣酱 1勺
泡椒 5个
葱段 1根
姜片 3片
大蒜 1颗
操作方法
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1
猪肝放白酒和淀粉腌一下,热油炒猪肝半分钟捞出备用。

2
热油放入姜片蒜片爆香。

3
放入豆瓣酱和泡椒。

4
翻炒片刻然后放蒜苗翻炒。

5
放入备用的猪肝。

6
起锅前加入适量盐味精调味放入葱段。

7
可以啦!
