
听说鸡胸肉可以减肥,不知道是不是真的,不过炒着吃是真的好吃哦。
食材
糖 适量
湖南椒 适量
鸡胸肉 1块
小米椒 . 适量
蒜 3瓣
生抽. 适量
油 适量
盐 适量
老抽 适量
淀粉 适量
操作方法
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辣椒斜切,蒜切片,鸡胸肉切小条,放入盐、老抽拌匀,在加水拌匀,在放入淀粉拌匀,最后淋少许油腌10分钟。

锅中倒油,大火烧热,放入鸡胸肉炒到表面上色,盛出备用。

转小火倒入蒜炒香,再放辣椒炒至断生。

倒入鸡胸肉,加入生抽,盐,糖炒均匀就可以出锅了。
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完美出锅。
