现在槐花开得正好，正是吃槐花得好时候，槐花怎么做才好吃呢？做槐花煎饼吧下面我们看一看怎么做槐花煎饼
鲜槐花 一盘子
鸡蛋 2个
面粉 适量
盐 适量
水 适量
把鲜槐花挑干净里面的叶子，清洗干净装在小盆里
2把鸡蛋打碎放入槐花里，加一小碗面粉，加适量盐，然后加水慢慢搅拌，水一定要一点一点慢慢加，一直搅拌成的稍微稠一点的糊糊状，就好了
3然后平底锅小火加热，刷一层油，倒入槐花糊糊，用铲子小心地把糊糊摊开成饼状，不要太厚哦，最好不要超过1厘米厚，否则不容易熟透。
4小火慢慢煎，到表面凝固，下面微黄，翻面继续煎到微黄，就好了
5盛出切块装盘开吃，有槐花的鲜香，不要太好吃哦
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