配好调料，豆皮切一切拌一拌就好吃了
食材
豆皮 300g
胡萝卜丝 50g
木耳丝 50g
香菜 适量
蒜头 1颗
酱油 20ml
香油 适量
盐 适量
醋 5ml
糖 1小匙
操作方法
12
3
4
5
6
将上述食材切丝备料
2煮滚一锅水，加入胡萝丝和木耳氽烫1分钟，捞起后熄火放入豆皮过一下热水即可捞起
3先把调味料拌匀
4将氽烫过的食材倒入盆中
5拌入调味料后，稍微放冷再加入香菜
6美味完成
怎样做出家常菜系列之凉拌豆皮
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