今天小编带大家来用韭菜和鸡蛋做一道家常菜，名字叫做韭菜炒鸡蛋，这道菜对于男性来说非常的有营养，具体做法如下。
韭菜 150克
鸡蛋 3只
食用油 60毫升
食盐 2克
黄豆酱 10克
锅中倒入60毫升食用油，烧至4成热。
2加入少许的黄豆酱。
3放入切好洗净的韭菜段。
4加入两克食盐入味。
5将打好的鸡蛋液倒入锅中。
6改中火，用铲子慢慢的炒散鸡蛋液。
7煸炒一分钟左右即可装盘出锅。
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