
家常炒羊肉此道菜,是冬季进补佳品。
肉质细嫩,味道鲜香,做法简单。
下面介绍给大家
食材
羊肉 300g
洋葱 200g
香菜段 100g
花生油 适量
盐 适量
味精 适量
酱油 适量
操作方法
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羊肉洗净,切片;洋葱剥去干皮,洗净,切块。

炒祸置火下。
倒入花生油烧热,下入羊肉片编炒至八成熟。

放入洋葱块、香菜段同炒。

调入盐、味精、酱油炒至成熟,起锅盛入盘中即可。
