
用普通食材,做好吃美食;【鲜菇鸡片】简单做法,快来和我一起学习吧……
食材
鸡肉 150g
蛋清 1个
姜蓉 适量
油盐 适量
鸡精 适量
水淀粉 适量
五香粉 适量
操作方法
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鲜蘑菇洗杰此包净,焯水

鸡肉顺丝切片

加适量蛋清

再加少许水淀粉,抓匀仗毙

锅中放底油,小火滑溜鸡片

待鸡片变色,盛出

锅中放底油,倒入鲜蘑

加适量姜蓉

加少许五香粉

加适量盐

加适量鸡精,大火快炒

加国何入鸡片,翻拌

出锅前撒葱花即可
