
红烧排骨怎么做,红烧排骨家常做法
食材
排骨 1斤
冰糖 适量
料酒 适量
姜 适量
酱油 适量
操作方法
1
2
3
4
5
将排骨洗净切成块状后,在锅中大火煮5分钟后捞出备用

热锅加油,然后加冰糖炒出糖色

然后加入排骨翻炒均匀

然后加水没过排骨,再加入料酒、酱油等调料,中火焖煮40分钟左右

等到水快煮干时,改为大火翻炒至排骨表面糖色纯正即可出锅

红烧排骨怎么做,红烧排骨家常做法
排骨 1斤
冰糖 适量
料酒 适量
姜 适量
酱油 适量
将排骨洗净切成块状后,在锅中大火煮5分钟后捞出备用
热锅加油,然后加冰糖炒出糖色
然后加入排骨翻炒均匀
然后加水没过排骨,再加入料酒、酱油等调料,中火焖煮40分钟左右
等到水快煮干时,改为大火翻炒至排骨表面糖色纯正即可出锅
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