
韩式辣萝卜皮是一道家庭常备的下饭小菜,甜辣爽口,回味甘甜,开胃下饭,让我们来一起学习下吧
食材
白萝卜皮 100克
韩式辣椒酱 1汤勺
食盐 适量
操作方法
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白萝卜洗净,切段后用刀削皮(皮要稍微厚点)

全部削好备用

倒入容器中,加入适量食盐

用手抓均,腌制一天

焯热水后捞起,沥水待凉备用

将萝卜皮倒入搪瓷盆中,放入少许韩式辣椒酱

戴上一次手套抓均后,放入无水干净的容器中,盖膜密封

至此一到美味的韩式辣萝卜皮就做好了,一周的充分腌制后就可以享用了