
肉蛋卷的步骤
食材
肉末 适量
鸡蛋 23个
葱姜 适量
玉米淀粉 适量
水 适量
操作方法
1
2
3
4
5
肉末中加盐,葱姜末;

生抽,料酒,玉米淀粉,适量的清水,搅拌均匀;

准备两个鸡蛋,加盐打散;

平底锅中加油,倒入蛋液;

煎好后抹上肉馅,卷起,上锅蒸15分钟即可。

肉蛋卷的步骤
肉末 适量
鸡蛋 23个
葱姜 适量
玉米淀粉 适量
水 适量
肉末中加盐,葱姜末;
生抽,料酒,玉米淀粉,适量的清水,搅拌均匀;
准备两个鸡蛋,加盐打散;
平底锅中加油,倒入蛋液;
煎好后抹上肉馅,卷起,上锅蒸15分钟即可。
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