今天和大家分享一道——沙茶豆腐，感兴趣的小伙伴们赶快行动起来吧！
食材
豆腐 1块
蒜头 1粒
香葱 1根
沙茶酱 2汤匙
生抽 半汤匙
油 适量
盐 适量
操作方法
1
2
3
4
5
6
先把豆腐切成大块，豆爹财腐最好是用老豆腐。
2蒜头和香葱切末，用2汤匙沙茶酱，半汤匙生抽和1汤匙清水调成薪册选料汁备用。
3锅中倒适量油，把豆腐块放下去煎至两面焦黄，然后淋入三块刚才调好的沙茶汁。
4倒入适量热水，盖上锅盖焖一会。
5调入食盐，撒入蒜末和葱末，翻炒均匀后便可出锅装盘。
6成品图。
