把破布子加上绞肉、蛋拌一拌，再填入萝卜，加入调料，慢慢的把萝卜给卤至软透，就是一道甘甜又下饭的酱烧萝卜镶肉。
萝卜 1条
绞肉 100克
破布子 适量
蛋 半颗
酱油 适量
糖 1匙
香油 少许
萝卜削皮切块，中间用压模压出洞来，再把绞肉、破布子加酱油、蛋搅拌均匀后肉末给塞进填满。
2加入酱油、糖、水，再拿去电锅蒸。
3蒸好后放入炒菜锅里再加一些的水。
4慢慢的把萝卜给卤至软透。
5美味完成。
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