甜辣椒味道清香，用肉炒，味道特别香，下面就开始炒甜辣椒。
食材
甜辣椒 2个
猪肉 100克
葱 3克
盐 3克
食用油 30克
面酱 10克
料酒 10克
酱油 10克
姜 2片
操作方法
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将甜辣椒洗净，再准备一块猪肉和一根大葱。
2将甜辣椒去掉根部和里面的籽，切成均匀的细条，将肉切成均匀的丝，将葱和姜切成片。
3先在锅中倒入多一些的油，然后将葱花放入锅中炝出香味。
4将肉丝放入锅中，用铲子快速翻炒，这样不会粘在一起。
5先在锅中倒入适量的料酒，增加肉丝的香味。
6再往锅中加入少许酱油，颜色好看，吃着也香。
7肉炒出香味后，将甜辣椒丝倒在锅中，翻炒均匀。
8再往锅里加入少许面酱，酱香味就浓了，更好吃。
9如果味道不够咸，就再往锅里加入少许盐。
10将肉丝和甜辣椒丝炒熟炒匀，就可以出锅了，颜色翠绿，香味特浓，非常好吃。
