
木耳黄瓜炒鸡蛋,家常菜,口感非常好,木耳软,黄瓜味道足,鸡蛋香,反正我是很喜欢这道菜。
食材
鸡蛋 三个
木耳 适量
黄瓜 一个
植物油 适量
蚝油 少许
食盐 适量
五香粉 少许
操作方法
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鸡蛋打散,下油锅炒熟。

木耳用清水泡发,洗两遍,控干水。

黄瓜洗净切片。

锅内加入适量植物油,加入黄瓜,翻炒。

加入木耳,翻炒,防止木耳蹦出,可少加点水。

加入鸡蛋,一点蚝油,适量食盐和五香粉,翻炒一会儿即可。

盛盘即食。
