冬瓜单独炒味道太单调，所以很多人都喜欢做冬瓜的时候放蛤蜊提味道。
下面就和大家分享一下蛤蜊冬瓜汤的做法。
食材
冬瓜 600g
蛤蜊肉 100g
盐 适量
香菜 适量
姜 适量
食用油 适量
蛤蜊汤 适量
油 适量
酱油 适量
操作方法
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首先准备好冬瓜、蛤蜊（蛤蜊汤也要备用，没有蛤蜊汤就用水）、姜。
2冬瓜切片、姜切末、准备点香菜（不吃香菜可以不放）。
3锅中放油烧热，放入姜末炒香。
4放入冬瓜翻炒。
5放入盐调味。
6放入酱油调味。
7放入蛤蜊汤烧开。
8放入蛤蜊。
9冬瓜炖熟后，放入香菜即可。
10成品图。
