非常喜欢的一道菜芹菜炒豆干，制作方法简单，营养丰富均衡，下面分析下制作方法！
芹菜 适量
豆干 适量
猪肉 1小块
葱花 适量
食盐 适量
酱油 适量
买来的豆干切成均匀的小长条，猪肉切小块准备好。
2芹菜切成小段清洗干净，然后焯水备用。
3锅中放油，加入葱花和猪肉翻炒，加少量食醋。
4肉差不多7分熟加焯水的芹菜段，翻炒1分钟。
5接着放豆干，翻炒均匀，进行调味，加食盐、酱油上色。
6勾点芡汁收汁就可以装盘了，特备快速的一道菜，味道嘎嘎香！
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