
饮食要注意丰富多样,每天要吃多种类的菜营养才会全面。
一盘木耳鸡蛋炒金针就非常有营养哦,色彩上也不错,如果有胡萝卜的话,还可以配点胡萝卜丝就更漂亮了。
食材
金针 一包
鸡蛋 一个
木耳 手抓一小把
油盐糖 适量
大蒜瓣 1个
操作方法
1
2
3
4
5
6
先煎鸡蛋。
盛好待用。

大蒜瓣用刀拍碎,放入油锅中。

倒入切好的金针翻炒一分钟。

倒入炒好的鸡蛋和木耳翻炒。
木耳太大的话可以用刀切一下。
然后加入盐、料酒、糖翻炒。

加入一点点水。

烧开后盛盘完成。
