
白萝卜炖牛腩是以牛腩、白萝卜等材料为主要食材做成的一道家常美食,制作简单,味道很好7萝卜炖牛腩最好吃做法
食材
牛腩 450g
白萝卜 350g
姜 适量
花椒 适量
八角 适量
桂皮 适量
草果 适量
香菜 适量
老抽 适量
料酒 适量
鸡精 适量
操作方法
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步骤一准备以上食材和调料。

步骤二牛腩切小块、白萝卜切菱形块,姜切厚片。

步骤三将牛腩焯水后捞起。

步骤四锅里放入油,用小火将香料炒香,记住不要炒糊了。

步骤五倒入焯好水的牛肉,在放入料酒去一下腥味,在放一些老抽上色。
翻炒几下后盛盘。

步骤六将续煮锅里的水烧开后放入上好色牛腩、白萝卜、盐和鸡精调味。

步骤七在次烧开后放入续煮锅的外锅,让它自己煮。
盖好续煮锅的外锅盖,等40分分钟后就可以开盖了!

步骤八装盘时放入香菜。
