经常吃猪肉，偶尔吃吃火腿肠，换换口味来点新口味也不错哦。
今天来介绍如何炒火腿肠才好吃。
赶紧看看怎么做吧！
食材
火腿肠 一块
蒜米 几颗
油 适量
酱油 几滴
盐 少许
操作方法
1
2
3
4
5
6
火腿肠是超市买的长方块那种。
洗干净，去掉外皮，然后切片，尽量切薄点，会比较入味。
可以根据自己喜欢来切，这个没有什么要求的哦。
2蒜米拍碎，待用。
如果有葱，也可以切点葱花待用。
没有葱也一样很好吃哦。
3炒锅烧热，放入油，加入蒜米爆香，然后把火腿肠倒入，轻微煎一下。
让火腿肠煎得有点微微黄，就可以翻炒均匀。
要用小火哦。
4接着放入适量的水，放少许盐，焖煮一会，待锅里的水变少了，滴几滴酱油调味。
这里可以换成大火。
5继续翻炒均匀，因为火腿肠本身有咸味，所以不能放太多的盐和酱油。
放少量调下味就可以了，这样就好下饭哦。
翻炒至锅里的水变干。
6这时候就可以熄火，上盘。
美味的炒火腿肠就做好了哦。
赶紧试试吧，蒜米的香味加上火腿肠的香味，简直好吃得不要不要的！
