香菇营养丰富，油菜富含维生素，而且素做很有口味！
香菇，油菜 适量
盐，味精，醋，糖 适量
香菇洗净，去掉香菇腿，水泡。
2油菜，去掉老叶，洗净。
3锅放水，先将香菇煮一下。
捞出控水。
4再将油菜，下锅煮一下，稍稍变色捞出，控水。
5控干水，将放入碗中，加调料，拌匀。
6想吃，酸辣口味，来一点辣椒油。
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