
香菇营养丰富,油菜富含维生素,而且素做很有口味!
食材
香菇,油菜 适量
盐,味精,醋,糖 适量
操作方法
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香菇洗净,去掉香菇腿,水泡。

油菜,去掉老叶,洗净。

锅放水,先将香菇煮一下。
捞出控水。

再将油菜,下锅煮一下,稍稍变色捞出,控水。

控干水,将放入碗中,加调料,拌匀。

想吃,酸辣口味,来一点辣椒油。
