“一款下饭菜。
非常下饭。
”
猪大肠 1000g
酸豆角 100g
干红辣椒 五个
姜 适量
葱 适量
蒜 适量
盐 适量
1猪大肠洗净后高压锅内蒸15分钟。
猪大肠切好备用。
热锅热油，生姜辣椒爆香，放入猪大肠一起炒。
加盐。
22加入酸豆角。
33加入蒜。
44加葱。
55出锅。
猪大肠很容易嚼烂，小孩子也适合吃。
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