一天的蔬菜营养在这盘菜都可以一次满足，快速简单10分钟上菜，色香味俱全。
食材
黑木耳 2朵
小黄瓜 2条
洋葱 半颗
黄甜椒 半颗
红甜椒 半颗
蒜 3瓣
油 少许
盐 少许
操作方法
12
3
4
5
准备所有的食材。
2洋葱去皮去头尾，彩椒去蒂去籽，小黄瓜去头尾，木耳去蒂，蒜去膜、头尾，并清洗干净，切片或菱形片。
3炒锅放少许油，下蒜先爆香后，再放入洋葱、小黄瓜、木耳，拌炒至半熟。
4再放入红黄椒拌炒，下少许水，再拌炒，黄瓜与洋葱熟透，加少许盐调味即可。
5美味完成。
