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如何办辣酱烧去骨鸡腿

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用了韩国辣酱,滋味很不错。

食材

去骨鸡腿 1只

洋葱 1颗

马铃薯 3颗

红萝卜 20g

蒜头 1瓣

葱 3根

韩式辣酱 2大匙

油 1大匙

操作方法

1

锅里放一大匙油,放入切块的鸡腿,中火将鸡肉表面煎熟。

2

将鸡腿表面煎熟后放入压碎的蒜末炒出蒜头香味。

3

再放入切块的洋葱、马铃薯、红萝卜,翻炒至洋葱稍微变透明。

4

加入2大匙的韩式辣酱,小火将辣酱拌开翻匀。

5

加入1.5米杯的清水,翻匀盖上锅盖将马铃薯闷软。

6

起锅前加入少许葱段即可。

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