
广式的煲仔饭是比较出名的,一般是使用瓦锅来煮的,但是家里没有瓦锅,又想吃煲仔饭,怎么办?哈哈,这次教大家用电饭锅来做,简单又好吃,而且非常的方便,很适合懒人一族哦!
食材
腊肠 3根
娃娃菜 1小棵
香菇 适量
大米 2人份
操作方法
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准备好上述所有材料,香菇提前放水里泡发;

腊肠撕掉外面一层薄膜(喜欢吃的也可以不撕),切小片备用;

泡发的香菇冲洗干净,切小块备用;

电饭锅放水,淘米水不要倒,可以用来泡娃娃菜,因为现在的青菜实在让人不放心;

娃娃菜摘叶,用刚刚的淘米水浸泡一下后撕小片冲洗赶紧备用;

把切好的腊肠和香菇,加入一点香油搅拌均匀,倒入刚刚洗好的米中,放入适量的水就可以开煮了;

电饭锅冒了一阵子蒸汽就可以开盖子查开水分是否蒸干,刚刚好看不到水的时候就可以把洗好的娃娃菜放进去了,浇上一点酱油,盖上盖子继续煮到自动调停;

电饭锅提示祝好的时候不要着急打开,等上十分钟就可以开盖咯,香喷喷的,让人胃口大开啊~
