平时家里吃的芹菜，叶子千万不要丢掉了，大家都知道芹菜有降血压的功效，那么叶子做成可口的小咸菜，早餐的时候配上白粥，简直就是完美的搭配，清爽可口，下面来跟我学吧。
芹菜叶 一小把
盐 适量
辣椒油 2勺
蒜末 适量
鸡精 1勺
芹菜叶洗净，烧开水放点鸡精，把芹菜叶放里面过下水，捞出，等凉了后把芹菜叶的水分弄掉。
2放入碗中，加少许盐，辣椒油，蒜末，搅拌均匀即可食用。
依据个人爱好还可以放辣椒。
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