一个人的晚饭吃点什么，香肠炒芹菜，营养丰富，简单好做
芹菜 1根
香肠 1根
盐 适量
油 适量
芹菜洗净，去除背部的老筋，如果嫌麻烦，也可以不除
2斜切成寸段
3香肠准备好取适量，斜切成厚片
4锅中做开水，入芹菜段，变色即捞出
5凉水过凉，捞出沥干水
6热锅凉油，下入姜丝，煸炒出香味
7入香肠翻炒一分钟，香肠变色
8倒入芹菜
9由于香肠本身是咸甜味的，所以加入少量盐，翻糖均匀
10出锅，装盘
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