
虽然叫作可乐饼,但是跟饮料完全没有关系。
外脆的皮咔嚓一口咬下去,里面的土豆馅烫嘴却又柔软,特别的带感!
食材
马铃薯 150g
玉米粒 50g
鸡蛋 2个
洋葱 20g
面粉 10g
食盐 2g
面包糠 10g
黑胡椒 2g
操作方法
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土豆去皮后煮熟,用勺子压成土豆泥。

在土豆泥中加入煸炒过的玉米粒、火腿丁、洋葱丁,最后加入适量的盐和黑胡椒调味。

将土豆泥混合物用手捏成饼状。

将土豆饼裹一层面粉。

裹完面粉的土豆饼裹一遍鸡蛋液。

最后让土豆饼均匀的裹上面包糠。

预热烤箱160度,烤15分钟就可以了。

无油可乐饼就做好了。
