
说道草菇,想必大家都有所耳闻,甚至不少人还经常吃,今天小编要说的正是大家都熟悉的草菇,嘻嘻一起来看看草菇都有哪些好吃的做法吧,一起来看看吧!
操作方法
青菜炒草菇
草菇洗净后在顶部划拉十字花刀,焯水后捞出沥干水分。
青菜洗净,沸水烫熟(水里放盐),沥干水分备用。
放油炒草菇,草菇熟了以后,装盘,青菜摆盘子周围。

红烧草菇
注意红烧草菇需要准备耗油,白糖和生抽。
新鲜草菇洗净后需要切开然后焯水。
油热倒入草菇后再放耗油生抽白糖等调躲倘慎料翻炒。
翻炒一会儿,倒入适量水(刚好淹到草菇),盖上锅盖焖煮汤汁收干即可。

蒜苗草菇
蒜苗大把,洗净切段(青白两部分分开)
草菇洗干净,切片。
注意先将姜蒜和蒜苗白色部分一起煸香后再倒入草菇翻炒。
蒜苗青色部分是出锅时撒入翻炒几下就行了。
可放适量生抽和耗油。

西芹炒草菇
西芹也能炒草菇哟。
注意草菇需要巨牺切片,西芹洗净切成小段。
注意草沟段菇要用新鲜的哟。

草菇肉片
草菇炒肉片也是很好吃的一道菜,营养美味,简单好做。
草菇洗净切成片,简单焯水捞出洗净。
注意肉片需要用生粉腌制一下。
姜蒜红椒会使这道菜更好吃哟。
还可以和牛肉一起炒哟

注意
草菇不宜放太久,最好现买现做现吃,这样吃起来口感才是最棒的。
浸泡时间不宜过长。
脾胃虚寒的人少吃或者不吃。
