
放上蔬菜、鸡肉,再加上现成的调味包,简单就能完成一道日式炒面。
食材
日式炒面 1包
金针菇 半包
洋葱 半个
红萝卜 1/3条
包心菜 4片
小青菜 3株
鸡柳 4条
蒜米 1汤匙
鸿喜菇 半包
盐 半茶匙
米酒 1茶匙
麻油 半茶匙
操作方法
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鸡柳洗净切丝后用米酒和盐、麻油腌半小时,平底锅中加1茶匙油烧热,,把腌好的鸡柳放入煎至两面金黄后盛起备用。

同一锅子再加入半茶匙油烧热,把洋葱炒至香味出来,加入红萝卜丝炒软,再加入切丝的包心菜炒软,最后把二种菇类都同时加入拌炒。

把炒面加入弄散和料拌匀。

鸡肉此时亦可加入拌炒,小青菜最后加入拌炒。

把炒面的酱料加入同炒即可,不需炒太久。

美味完成。
