杏鲍菇怎么做才好吃？今天，我们来做一道凉拌的杏鲍菇，试试味道如何。
食材
杏鲍菇 2根
小葱 1棵
食用油 适量
香菜 2根
大蒜 3瓣
陈醋 1.5勺
生抽 1勺
操作方法
1
2
3
4
5
第一步，将杏鲍菇清洗好，然后切片，上锅蒸至软烂；
2然后调料汁，将小葱、大蒜、香菜切成末后放在小碗中，加入少许陈醋，生抽，蚝油；
3等杏鲍菇蒸好后，凉一会，然后用手撕成条。
起锅烧油，将热油浇在料汁上；
4接下来，将调好的料汁浇在杏鲍菇上；
5这样，清新爽口的凉拌杏鲍菇我们就做好了，尝尝吧。
总结
1、第一步，将杏鲍菇清洗好，然后切片，上锅蒸至软烂；2、然后调料汁，将小葱、大蒜、香菜切成末后放在小碗中，加入少许陈醋，生抽，蚝油；3、等杏鲍菇蒸好后，凉一会，然后用手撕成条。
起锅烧油，将热油浇在料汁上；4、接下来，将调好的料汁浇在杏鲍菇上；5、这样，清新爽口的凉拌杏鲍菇我们就做好了，尝尝吧。
