一起来看看吧~
瘦肉 1块
蒜苔 1把
豆干 5块
葱 1根
姜 23片
生抽 1勺
老抽 1勺
小米辣 2个
盐 一点点
鸡精 1勺
淀粉 1勺
豆干切丁备用
2蒜薹切丁备用
3起锅烧油，把肉末倒入锅中翻炒变色，加入葱姜末
4加入一勺生抽，一勺老抽翻炒
5把切好的豆干丁倒入翻炒
6再倒入蒜苔丁翻炒
7这时候加入小米辣，盐，鸡精各一点
8最后一步，淀粉加水调和倒入锅中勾芡
9最后起锅，配上一碗白米饭简直啦
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