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农家一碗香如何做

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一起来看看吧~ 

食材

青红椒 4个

鸡蛋 2个

五花肉 适量

生抽 1勺

老抽 半勺

蚝油 1勺

葱姜蒜 适量

料酒 适量

操作方法

1

将五花肉切薄片,用料酒➕少许盐,腌制一会儿

2

起油锅,将鸡蛋炒好盛出

3

起油锅,下葱姜蒜,煸炒五花肉,盛出

4

锅中余油煸炒辣椒

5

加入生抽1勺,老抽半勺,蚝油1勺

6

马上加入蛋和五花肉翻炒

7

盛出装盘

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