现在正是吃豌豆的季节，今天去菜市场看到当地菜农刚刚摘下来的新鲜豌豆，就买了2斤回来。
豌豆味道清甜软糯，从小就已经植入了我的味蕾，这对我来说是妈妈的味道，无法抗拒。
下面就来跟大家分享一下家常做法。
食材
豌豆 2斤
小葱 适量
食材准备
主料豌豆。
辅料小葱，大蒜头，干红辣椒末调料食用盐
先把豌豆剥壳，用清水冲洗干净备用。
小葱洗净切成葱花。
大蒜头剥皮切碎。
操作方法
1
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6
先把锅烧热，倒油进去
2放入切好的大蒜头，煸炒一下。
3倒入豌豆，煸炒一会，加入适量盐，继续煸炒。
4等豌豆颜色变深后，加热水把豌豆全部淹没，炖一会。
5等水快炖干了，加红辣椒末和葱花进去。
6搅拌一下，葱花断生之后，就可以出锅装盘啦！
