自制肯德基KFC新奥尔良鸡翅

整理：单色调1409 时间：2025-03-02 阅读：22

在家自制肯德基（KFC）同款新奥尔良鸡翅！

鸡翅中若干

新奥尔良鸡翅粉 1袋

蜂蜜少许

油少许

自制肯德基（KFC）同款新奥尔良鸡翅，核心3个步骤加工鸡翅、裹粉腌制、烤箱烘烤。
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加工鸡翅鸡翅中洗净后，沥干水分，并用牙签在翅中两面分别扎几个小洞，鸡翅一定要用牙签戳洞，否则不入味，也不能斜切刀，否则烤出来会干。

裹粉腌制将极奥尔良烤翅粉放入鸡翅，搅拌均匀。
用保鲜膜包好，放冰箱1224小时。

烤箱烘烤将油和蜂蜜调到一个碗里，用刷子在鸡翅上刷上一层油和蜂蜜的混合液。
烤箱预热到220度，上下火烤15分钟。
15分钟后取出烤网再重新刷上一层蜂蜜水，并将鸡翅中翻面，再放入烤箱中层烤15分钟。
取出，为了颜色更漂亮，再翻面，刷上一层蜂蜜，接着烤5分钟就好了。

烤好后取出，自制肯德基KFC新奥尔良鸡翅大功告成。