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家常菜干豆腐皮炒干豆皮的教学

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这道菜里的每种食材都是天天要见的,放在一起,炒一道家常菜,给你的家人下饭去嘿嘿~

食材

干豆腐皮 适量

韭菜 适量

粉条 适量

操作方法

1

准备食材,两颗鸡蛋打散入油锅滑熟备用、韭菜摘洗干净,切成段、备用。

2

然后起锅烧油,倒上适量食用油,油热倒入葱花、干辣椒,爆香。
加适量清水、一勺生抽、盐和鸡精,一勺老抽,熬一下汤汁。

3

再倒入提前泡好的粉条,小火慢炖2分钟,翻拌一下。

4

再倒入切好的干豆腐条,继续炖2分钟,翻拌一下。

5

最后倒入韭菜段,炒熟的鸡蛋,翻炒15秒。

6

翻炒均匀,就可以装盘出锅了,简单美味的家常小炒,真的很下饭。

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