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怎样做少脂肪的冬瓜炒鸡肉?

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冬瓜和鸡肉的味道都比较清爽,一起做菜味道吃起来不错,哈哈哈哈。
开始吧一个人吃饭,所以每份菜做的比较少。

食材

鸡胸肉 适量

冬瓜 适量

蒜 一瓣

油 少许

盐 适量

酱油 少许

操作方法

1

第一步取一块鸡胸肉,洗净切成丁。

2

第二步将冬瓜削皮,洗净切片装碗备用。

3

第三步洗锅开火放油,油稍热放鸡肉丁快速翻炒,放适量盐,炒几下再放少许酱油接着翻炒。
将鸡肉丁推到一边,倒入冬瓜,翻炒。
撒适量盐,开小火。

4

第四步10分钟左右出锅,可以撒点葱在上面。
由于我忘记买了,所以没撒。

适合减肥人士吃的一道菜,可以说的超级简单了。
不建议放鸡精花椒啥的,因为这是清淡的一道菜,调料放太多反而破坏了食物原有的口感。
多加水就可以升级为冬瓜鸡汤~~~

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