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姜哥私房菜——蒸发糕

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        这个发糕很松软,带有香甜的奶香味。

食材

面粉玉米粉 适量

玉米粉 适量

奶粉 适量

酵母 适量

操作方法

11.两种面粉及奶粉搅拌均匀

22.母用温水化开,倒入面粉中,搅拌均匀

33.具刷油

44.至面糊质地非常光滑光亮时,倒入模具中盖盖

55.面糊发至2倍大时,大火开锅蒸20分钟

66.是蒸好的发糕,应该放点红枣之类

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