胡萝卜微甜，配上肉的香味，吃起来口感非常丰富，而且还能补充充足维生素，非常适合有老人和小孩的家庭，一起来看这道家常菜怎么做吧。
食材
胡萝卜 一根
青椒 2个
瘦肉 适量
蒜瓣 适量
姜丝 适量
操作方法
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6
准备好食材，瘦肉切丝，胡萝卜切片，青椒切块，准备好葱蒜姜备用。
2热锅烧油，下入蒜瓣和姜丝煸炒。
3加入青椒，炒至半熟。
4倒入胡萝卜，翻炒均匀。
5加入肉丝，翻炒半熟后将菜混炒均匀，加入生抽、老抽、食盐调味。
6大火翻炒至收汁，如果喜欢吃软一点的朋友可以把胡萝卜切小块一些，更入味。
