
本经验给大家介绍卤味拼盘怎么做,仅供大家参考,还不赶快试一试吧。
食材
卤鸭 50克
卤牛肉 100克
卤素鸡 150克
食盐 1克
十三香 1克
生抽 10毫升
蚝油 10毫升
开水 40毫升
香菜 5克
操作方法
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将卤鸭、卤牛肉和卤素鸡切成片。

将切好的食材摆盘。

碗中放入40毫升开水,加入食盐、生抽、十三香调成料汁。

将料汁均匀地浇在食材上。

放入蒸屉中蒸熟。

撒上香菜,出锅装盘。
