长干豆炒肉沫是一道很好吃的菜，味美也很有营养，这里介绍大家做法。
长干豆 1
肉沫 1
蒜 1
酱油 1
洗净长干豆，切细小段备用。
2姜和蒜切碎备用。
3锅里放油，开火加热，倒入姜丝再把肉沫倒入快速翻炒。
4中途倒适量酱油加鲜。
5长干豆倒入一起快速翻炒3分钟，可适量加水防止出现炒焦。
6起锅加入适量盐即可，很美味。
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