莲藕清甜，来炒口感爽口清脆，来煲汤口感香糯粉。
真是超级喜欢莲藕的有没有，哈哈！今天来介绍的是莲藕炒猪肉。
喜欢的赶紧往下看吧。
食材
莲藕 半截
猪肉 2两
油 适量
酱油 几滴
盐 适量
淀粉 适量
操作方法
1
2
3
4
5
6
莲藕洗干净，去皮，然后切片，尽量切薄一点哦。
猪肉洗干净，然后切片，待用。
2这里要把猪肉腌一下，把猪肉放入碗里，放入盐，油和淀粉，抓均匀，腌15分钟左右。
3炒锅烧热，放入油，把藕片放入翻炒。
4然后放入适量的水，待水开，放入猪肉。
然后打散开来，翻炒均匀。
5翻炒均匀后，观察猪肉是否炒熟，如果没有的话，需要放适量的水继续煮一会。
然后放入酱油，因为猪肉腌过盐了，这里就不再放盐，放酱油调味即可。
6最后就可以熄火上盘了。
美味的莲藕炒猪肉就做好了。
赶紧试试吧，超级好吃哦！
