
用白灼的做法,比起用油炒得更健康。
食材
芥蓝 300克
高汤 50克
蚝油 1汤匙
生抽 1/2汤匙
食盐 1/2茶匙
鸡粉 少许
白糖 少许
蒜 3瓣
花生油 20克
操作方法
1
2
3
4
材料准备好;菜心撕去根部老皮,蒜蓉切碎

锅里烧开水,调入少量盐,放菜心焯至断生后捞出

锅里烧开水,调入少量盐,放菜心焯至断生后捞出

淋在菜心上即可

用白灼的做法,比起用油炒得更健康。
芥蓝 300克
高汤 50克
蚝油 1汤匙
生抽 1/2汤匙
食盐 1/2茶匙
鸡粉 少许
白糖 少许
蒜 3瓣
花生油 20克
材料准备好;菜心撕去根部老皮,蒜蓉切碎
锅里烧开水,调入少量盐,放菜心焯至断生后捞出
锅里烧开水,调入少量盐,放菜心焯至断生后捞出
淋在菜心上即可
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