
秋冬季节,一锅鱼肉豆腐汤,暖心还暖胃。
食材
鱼肉 500克
豆腐 80克
清水 700克
盐 3克
料酒 8克
生姜 15克
葱花 2克
操作方法
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准备好生姜和葱花。

鱼肉放入生粉。

加入鸡蛋清。

鱼肉放入锅中爆炒。

锅中放入清水,然后放入生姜。

放入少量黄酒。

放入葱花,热火8分钟煮鱼汤。

鱼肉豆腐汤成功。
